সয়াবিন তেল ও সাদা চিনির নামে কি খাচ্ছি ?


টিভিতে বিজ্ঞাপন দিচ্ছে, স্বচ্ছ সয়াবিন তেল। এত স্বচ্ছ আপনি বাপের জন্মেও দেখেননি। স্বচ্ছ সয়াবিন তেলের মধ্যে খারাপ কিছু আছে, সেটাও আপনার মনে আসতে পারে না। একইভাবে সাদা চিনি, এত ফ্রেস, দেখতেই ভালো লাগে। বর্তমানে তীর, ফ্রেশ, প্রাণ বিভিন্ন কোম্পানি এসব স্বচ্ছ তেল ও সাদা চিনি বাজারজাত করছে। কিন্তু কথা হলো এই সয়াবিন তেল ও সাদা চিনি আসছে কোথা থেকে ?

প্রথম কথা হচ্ছে, সয়াবিন তেল ও সাদা চিনি কোনটাই বাংলাদেশী পন্য নয়। দুটো দক্ষিণ আমেরিকান রাষ্ট্র ব্রাজিল থেকে আমদানি করা হয়। সরকারী বা বেসরকারীভাবে প্রধানত এদেশটি থেকে এ খাদ্যপণ্য আমদানি করে। কখনও কখনও গমও আমাদানি করা হয় ব্রাজিল থেকে। (http://bit.ly/2G3l8yF)

এখন কথা হলো, ব্রাজিল থেকে আমদানি করলে সমস্যা কোথায় ?

সমস্যা হলো এই ফসলগুলো হচ্ছে জিএমও ফুড বা জেনেটিকাল মোডিফাইড ফুড।

যেমন, তথ্যসূত্র বলছে-

ব্রাজিলের মোট সয়াবিন উৎপাদনের ৯৬% হচ্ছে জিএমও (http://bit.ly/2nT61RK)

এবং

ব্রাজিলে এখন যে আখ চাষ হচ্ছে, তাও হচ্ছে জিএমও (http://reut.rs/2nVY6m0)

বাংলাদেশে এখন সম্ভবত সবচেয়ে বড় দুটি স্বাস্থ্য সমস্যা হচ্ছে গ্যাস্ট্রিক ও ডায়বেটিস।

ব্রাজিলের জিএমও সয়াবিন তেল ও সাদা চিনি সেবন করিয়ে বাংলাদেশের মানুষের উপর জীবানু অস্ত্র প্রয়োগ হচ্ছে নাকি, তা খতিয়ে দেখা জরুরী।

Views All Time
1
Views Today
2
শেয়ার করুন
TwitterFacebookGoogle+

মন্তব্য করুন

মন্তব্য করতে আপনাকে অবশ্যই লগইন করতে হবে